Chemiczne oparzenie przełyku jest spowodowane wypiciem stężonego kwasu lub zasady, które powodują zmiany w żołądku. Przebieg oparzenia jest gwałtowny. Konieczna jest hospitalizacja.
Objawy chemicznego oparzenia przełyku to ślady oparzenia na wargach i w jamie ustnej, wymioty z krwią, gorączka i dreszcze, silny ból za mostkiem i w dołku podsercowym. Możliwe powikłania to: przebicie przewodu pokarmowego, problemy z połykaniem, zwężenie przełyku, zapalenie otrzewnej i śródpiersia.
Diagnostyka chemicznego oparzenia przełyku opiera się na badaniach laboratoryjnych oraz zdjęciach rentgenowskich klatki piersiowej. Choremu należy podać do picia dużą ilość wody, co rozcieńczy kwas. W szpitalu chory otrzyma odpowiednie leki i żywienie pozajelitowe. Dodatkowo stosuje się poszerzenie przełyku w razie jego zwężenia.